Σε αυτή την ενότητα θα βρείτε τα καλύτερα blends και single origins από ποικιλίες καφέ αλεσμένου ή κόκκοι για να φτιάξετε τον τέλειο espresso ή φίλτρου στο σπίτι ή το γραφείο σας

Καφές Espresso Κόκκοι Kawa Coffees Yellow Bourbon Brazil 250gr.

Original price was: €10.00.Η τρέχουσα τιμή είναι: €7.00.

Από τους πιο αγαπημένους μας μονοποικιλιακούς καφέδες. Προέρχεται από την Φάρμα Ipanema. Είναι πολύ ισορροπημένος καφές, ιδανικός για espresso αλλά και για εκχύλιση φίλτρου με dripper V60 ή chemex.

Μαύρη σοκολάτα & φουντούκι με οξύτητες εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι
& και μακριά επίγευση βανίλιας.
Ποικιλία: Yellow Bourbon.
Υψόμετρο: 1350μ.
Επεξεργασία: Pulped Natural.

Χάρτινη Συσκευασία των 250gr. Διαθέτει zip για αποθήκευση και βαλβίδα.

Ο συγκεκριμένος καφές λήγει 15/05/2025.

Καφές Espresso Αλεσμένος LAVAZZA Caffè Decaffeinato 250gr. (vac.)

Original price was: €6.05.Η τρέχουσα τιμή είναι: €5.00.

Ένα αρωματικό, καλά ισορροπημένο χαρμάνι 100% Arabica από την Κεντρική Αμερική. Απολαύστε πλούσια, αξέχαστη γεύση. Αυτό το χαρμάνι είναι ιδανικό, εάν θέλετε να αποφύγετε την καφεΐνη, χωρίς να εγκαταλείψετε την πολυτέλεια του αυθεντικού ιταλικού καφέ.

Ο συγκεκριμένος καφές λήγει 30/05/2025. 

Καφές Espresso Κόκκοι Area 51 Brazil Sul de Minas (250gr)

10.00

Γλυκό φλιτζάνι, σοκολάτα γάλακτος, νότες κόκκινων φρούτων, μηλική οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.

Οι καλλιεργητές της φάρμας Salto Estate πετυχαίνουν την πλήρη ασφάλεια στη ξήρανση των καφέδων τους μέσω της επεξεργασίας Static Box Dehydration. Περιοχή: Sul De Minas
Εμείς σας διαβεβαιώνουμε πως ένα εξαιρετικό φλιτζάνι σας περιμένει. Απολαύστε το!

Καφές Espresso Κόκκοι Area 51 Ethiopia Υirgacheffe Guji (250gr)

11.30

Φρουτένιο και λουλουδένιο, με νότες από φράουλα, ροδάκινο και σιρόπι σφενδάμου.

Ο συγκεκριμένος καφές είναι ένα Οrigin blend από τις περιοχές Yirgacheffe και Guji και συνδυάζει τις επεξεργασίες natural και washed.

Η περιοχή Yirgacheffe βρίσκεται στο Sidamo της Νότιας Αιθιοπίας και είναι ευρέως γνωστή ως μία από τις «περιοχές γέννησης» του καφέ. O washing station Idido βρίσκεται στο Yirgacheffe, στα 1.960-2.090 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και οι αγρότες διαθέτουν τις καφεκαλλιέργειες τους στη γύρω περιοχή. Οι ευδιάκριτες υγρές και ξηρές εποχές δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια του καφέ. Οι μέθοδοι καλλιέργειας παραμένουν σε μεγάλο βαθμό παραδοσιακές, ενώ οι αγρότες συνήθως αναμειγνύουν τα φυτά του καφέ με άλλες καλλιέργειες τροφίμων, για να μεγιστοποιήσουν τη χρήση γης και να εξασφαλίσουν την απαραίτητη τροφή για την οικογένειά τους.

Η περιοχή Guji προσδίδει ένα εντυπωσιακό γευστικό προφίλ στον καφέ που χαρακτηρίζεται λουλουδάτο, περίπλοκο και γλυκό. Ο washing station Arsosala κατασκευάστηκε το 2016, στα υψίπεδα του Guji. Οι αγρότες της περιοχής ξεκίνησαν να καλλιεργούν καφέ σχετικά πρόσφατα. Για αυτόν τον λόγο τα καφεόδενδρα είναι ακόμα νεαρά και η ποιότητα και οι αποδόσεις τους υψηλές. Τον συγκεκριμένο σταθμό χρησιμοποιούν περίπου 1.200 καφεκαλλιεργητές και ο ίδιος πριμοδοτεί ένα 5-10% για να τους υποκινεί να επιλέγουν τα υψηλής ποιότητας κεράσια καφέ.

Καφές Espresso Κόκκοι Area 51 Papua New Guinea Western Highlands (250gr)

11.30

Ένα γλυκό φλιτζάνι καφέ με οξύτητα φρούτων, επίγευση κρασιού και πλούσιο σώμα.
Προέρχεται από τα Western Highlands όπου η κυρίαρχη οικονομία είναι ο καφές καθώς αντιπροσωπεύει το 20% της συνολικής παραγωγής της χώρας. Η γη είναι πυκνά δασωμένη με βουνά, κοιλάδες ποταμών και δροσερή μέση θερμοκρασία. Η φάρμα Kindeng Mill βρίσκεται στην επαρχία Jikawa της Papua New Guinea.

Αυτός ο καφές είναι ένα μείγμα από κεράσια από περίπου 1.500 πολλαπλούς μικροκαλλιεργητές που βρίσκονται στις περιοχές Kindeng και Arufa. Η μέση έκταση μίας φάρμας σε αυτή την περιοχή είναι περίπου 1-2 εκτάρια και το έδαφος είναι γενικά εύφορο, αμμώδες και αργιλώδες.

Οι φυσικά επεξεργασμένοι καφέδες από την Papua New Guinea είναι αρκετά σπάνιοι και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας χρησιμοποιούνται μόνο τα πιο ώριμα κεράσια, καθώς ο χρόνος που απαιτείται για την πλήρη ξήρανση και την πλήρη επεξεργασία αυτών των καφέδων είναι μεγάλος. Μετά τη συγκομιδή, τα κεράσια ταξινομούνται με το χέρι και τοποθετούνται σε υπερυψωμένα κρεβάτια για μια μέση περίοδο 3-4 εβδομάδων μέχρι να στεγνώσουν πλήρως.

Καφές Espresso Κόκκοι Area 51 India (250gr)

10.00

Βυθίσου στην έντονη, πλούσια γεύση της σοκολάτας γάλακτος και της μελάσσας, η οποία ενισχύεται από τις νότες κερασιού.

Το σιριοπένιο σώμα του καφέ κάνει το γευστικό ταξίδι να κορυφώνεται αφήνοντας μία γλυκιά επίγευση που διαρκεί, κάνοντας σε να θες να απολαύσεις τη στιγμή.

Προερχόμενος από επιλεγμένες φυτείες καφέ στο Gungegiri Estate, στην Ινδία, αυτοί οι κόκκοι καφέ υποβάλλονται σε μια σχολαστική διαδικασία καβουρδίσματος, εξασφαλίζοντας τη βέλτιστη γεύση και τη σταθερότητα.

Οι Βρετανοί αδερφοί WL Crawford και CS Crawford καλλιέργησαν για πρώτη φορά καφέ στο Gungegiri το 1890.

Οι λόφοι στο Sangameshwar Estate αποτελούν μία άφθονη πηγή νερού για πολλά ρυάκια που ρέουν μέσα από το αγρόκτημα, εξ ου και το όνομα «Ganga». Αυτό το εύφορο τοπίο αποτελεί καταφύγιο για μεγάλο αριθμό παγωνιών, μεταξύ άλλων ειδών.

Ο καφές αναπτύσσεται κάτω από εγχώρια είδη δέντρων όπως τα Atti (Συκιά), Basri, Neeroli, για καλλιέργεια υπό φιλτραρισμένη σκιά.

Ο λόφος Gungegiri λειτουργεί σαν το βόρειο αστέρι που κατευθύνει τους πεζοπόρους στο δάσος.

Καφές Espresso Κόκκοι Area 51 Decaf (250gr)

11.00

Γλυκός, νότες ξηρών καρπών, βελούδινο σώμα.

Φυσικά αποκαφεϊνοποιημένος καφές με τη μέθοδο υγρού διοξειδίου του άνθρακα, με πλούσιο άρωμα, γλυκός, με νότες ξηρών καρπών, βελούδινο σώμα και ευχάριστη επίγευση.

Η μέθοδος αποκφεϊνοποίησης “Natural Liquid Carbon Dioxide” αποτελεί την πλέον “φυσική” μέθοδο, χωρίς χημικούς διαλύτες, διατηρεί αναλλοίωτα τα γευστικά χαρακτηριστικά του καφέ και αφαιρεί το 99,9% της καφεΐνης.

Καφές Espresso Κόκκοι Dimello Forza 250gr.

6.50

Ένα επιμελώς φτιαγμένο χαρμάνι από τους καλύτερους καφέδες Arabica και Robusta από την Κεντρική και Νότια Αμερική και την Ινδία. Ο καφές Dimello Forza με σκούρο καβούρδισμα προσφέρει γεμάτο σώμα με έντονη γεύση.

Προέλευση: Κεντρική, Νότια Αμερική και Ινδία
Χαρακτηριστικά: Δυνατή γεύση & γεμάτο σώμα
Βαθμός Έντασης: 5

Καφές Espresso Κόκκοι Dimello Aroma 250gr.

7.70

Εξαιρετική επιλογή κόκκων από την Κεντρική και Νότια Αμερική και την Αφρική. Ο Dimello Aroma είναι εξαιρετικά φτιαγμένος για να παράγει έναν σταθερά γλυκό και ισορροπημένο espresso. Ψάξτε για αρώματα φρέσκων φρούτων, λουλουδιών και λεπτές νότες εσπεριδοειδών
Προέλευση: Κεντρική, Νότια Αμερική και Αφρική

Χαρακτηριστικά: Βελούδινη γεύση & γλυκά αρώματα

Βαθμός έντασης: 3

Καφές Espresso Κόκκοι Dimello Brazil – Fazenda Ecoagricola 250gr.

9.50

Προέλευση: BRAZIL –Fazenda Ecoagricola
Χαρακτηριστικά: Σοκολάτα γάλακτος, φουντούκια, φρουτώδεις νότες, απαλή οξύτητα και γλυκιά επίγευση.
Υψόμετρο Πηγής: 1100 m.a.s.l.
Επεξεργασία: Φυσική
Περιοχή: Chapada de Minas
Ποικιλία: Yellow Catucai
Μέθοδος Συγκομιδής: Συγκομιδή με το χέρι
Προτεινόμενη μέθοδος παρασκευής: Espresso, φίλτρου και ροφήματα με γάλα

Καφές Espresso Κόκκοι Dimello Colombia – Bio 250gr.

10.00

Προέλευση: Κολομβία

Περιοχή: Huila

Χαρακτηριστικά: Σοκολάτα, καστανή ζάχαρη, βερίκοκο, σταφίδα. Γεμάτο σώμα, γλυκιά επίγευση.

Υψόμετρο:1300-2100 m.a.s.l.

Ποικιλιές: Castillo, Caturra, Κολομβία

Διαδικασία: Πλένεται πλήρως

Πιστοποιήσεις: Βιολογικό

Προτεινόμενη μέθοδος παρασκευής: Espresso και φίλτρου

Καφές Espresso Κόκκοι illy Classico 500gr.

20.29

ΝΕΑ ECO ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ illy CLASSICO ΣΠΥΡΙ 500gr

Καφές espresso σε σπυρί συσκευασμένος υπό πίεση ώστε να παραμένουν αναλλοίωτα όλα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του.

Ο illy σε σπυρί απευθύνεται σε όσους αναζητούν να ικανοποιούν τις αισθήσεις τους αλέθοντας στον βαθμό που θέλουν, τον αγαπημένο τους καφέ.

CLASSICO (NORMAL) – Medium Roast: Απαλή γεύση, ισορροπημένα αρώματα καραμέλας, σοκολάτας με νότες λουλουδιών.

Ρυθμίστε πρώτα τον μύλο σας στην δόση 7-7,5gr κι έπειτα το σωστό βαθμό άλεσης ώστε ιδανικά σε 20” με 25” να παρασκευάζετε έναν espresso (μέχρι 30ml). Αν τον αλέσετε πιο χονδοκομμένο, η ροή διευκολύνεται και το φλιτζάνι γεμίζει γρήγορα με αδύναμο σώμα. Αν το ψιλοαλέσετε ο καφές ρέει δύσκολα κι ίσως προκύψει καμμένος.

Μετά από μερικές προσπάθειες θα απολαύσετε το καφέ που ονειρεύεστε.

Καθαρό βάρος: 500gr

Να φυλάσσεται μακριά από το ηλιακό φως και πηγές θερμότητας.

Παράγεται και συσκευάζεται στην Ιταλία

Συσκευασμένο σε προστατευτική ατμόσφαιρα

Καφές Espresso Κόκκοι illy Classico 250 gr.

10.20

NORMALE – Medium roast (κόκκινο γραμμή): απαλή γεύση, ισορροπημένα αρώματα καραμέλας, σοκολάτας με νότες λουλουδιών.

Καφές Espresso Κόκκοι illy Decaf 250 gr.

10.20

Decaffeinated (πράσινη γραμμή): με τα ίδια χαρακτηριστικά του medium roast και καφεΐνη με περιεκτικότητα μικρότερη του 0,05%.

Καφές Espresso Κόκκοι Samba Brazil-Fagenda Lagoa 250gr.

10.00

Προέλευση: Brazil
Ποικιλία: Caturra
Επεξεργασία: Pulped natural
Γευστικό προφίλ: Hazelnut, milk chocolate, citric acidity, round body

Στις πλαγιές του Serra do Pau D’Alho, ο καφές παράγεται σε υψόμετρα από 900 έως 1100 μέτρα. Σήμερα η Fazenda Lagoa έχει 210 εκτάρια καφέ, παράγοντας κατά μέσο όρο 6.000 σάκους το χρόνο και 600 εκτάρια δάσους προσελκύοντας παρατηρητές από όλο τον κόσμο για να μελετήσουν εκατοντάδες διαφορετικά είδη πουλιών.

Καφές Espresso Κόκκοι Samba El Salvador–El Cerro 250gr.

10.60

Η φάρμα El Cerro αποτελεί την κληρονομιά 5 γενεών παραγωγών καφέ από το Ελ Σαλβαδόρ, με την καλλιέργεια καφέ να είναι μέρος της οικογενειακής τους παράδοσης εδώ και πάνω από 150 χρόνια. Βρίσκεται στην οροσειρά Apaneca Llamatepec, σε ιδανικό υψόμετρο για την παραγωγή εξειδικευμένου καφέ (1400-1500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας). Το ιδιαίτερο μικροκλίμα της φάρμας ενισχύεται από το ιθαγενές δάσος που καλύπτει ένα μέρος της ιδιοκτησίας.

Το 2016, η οικογένεια αποφάσισε να επεξεργάζεται τον καφέ της και τώρα διαθέτει έναν μικρό οικολογικό μύλο καφέ όπου πραγματοποιείται η υγρή επεξεργασία του καφέ. Στην φάρμα El Cerro, ο καφές είναι πάθος, όχι μόνο η καλλιέργειά του, αλλά και η επεξεργασία του, η αξιολόγησή του και η παρασκευή του.

Προέλευση: Ελ Σαλβαδόρ
Ποικιλία: Διάφορες
Μέθοδος Επεξεργασίας: Φυσική & Πλυμένη
Προφίλ Γεύσης: Καραμέλα βουτύρου, φλούδα πορτοκαλιού, μελάσα, βερίκοκο. Οξικότητα μηλικής γεύσης, μέτριο προς βαρύ σώμα.

Καφές Espresso Κόκκοι Samba Las Camelias 250gr.

10.80

Η φάρμα βρίσκεται στην μικρή πόλη El Paraiso και ανήκει στην οικογένεια Hidalgo από το 1950!
O ιδιοκτήτης της φάρμας, Don Silvano, είναι ενθουσιώδης κηπουρός και αυτός είναι ο λόγος που ονόμασε τη συγκεκριμένη σοδειά καφέ Las Camelias. Ένα όνομα φόρος τιμής όπως λέει και ο ίδιος σε ένα λουλούδι που συμβολίζει την αγάπη και την τελειότητα.

Προέλευση: Γουατεμάλα
Περιοχή: El Paraiso
Υψόμετρο: 1790μ.
Ποικιλία: Catuai
Επεξεργασία: Washed
Γευστικά Χαρακτηριστικά: Vanilla, cinnamon, maple syrup, coffee pulp.
Malic acidity, medium body.

Καφές Espresso Κόκκοι Samba Ethiopia Decaf 250gr.

11.40

Φάρμα: Tse – Tse
Ποικιλία: Moka
Υψόμετρο: 1700m
Επεξεργασία: Natural
Επεξεργασία αποκαφεϊνοποίησης: Mountain water Decaf process
Γευστικό προφίλ: Ένα γλυκό και ισορροπημένο φλυτζάνι.

Ο συγκεκριμένος καφές έχει υποστεί φυσική επεξεργασία αφαίρεσης της καφεΐνης, με ποσοστό αφαίρεσης 99%. Το νερό πηγάζει από τα βουνά της Αιθιοπίας και με διάφορα τεχνητά κανάλια εισέρχεται σε δεξαμενές όπου γίνεται η επεξεργασία αφαίρεσης καφεΐνης.