coffee trips, homebaristas

13 ευρωπαϊκές πόλεις με εκπληκτική κουλτούρα καφέ!

Η καθημερινότητά σας είναι κάτι τόσο σημαντικό όσο ταξιδεύετε και δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ (ή τσάι) για να αναζωογονηθείτε μετά από μια μέρα εξερεύνησης. Εδώ είναι 13 πόλεις στην Ευρώπη που είναι γνωστές για τις φανταστικές καφετέριες!

Βιέννη, Αυστρία.

Αυτή η πόλη είναι πιο συνώνυμη με την ευρωπαϊκή κουλτούρα του καφέ και η UNESCO την κατατάσσει ακόμη και ως επίσημο μέρος της αυστριακής κληρονομιάς. Η ιστορία χρονολογείται από την τουρκική εισβολή τον 17ο αιώνα και την ίδρυση των πρώτων καφενείων όπου μπορούσαν να συγκεντρωθούν άνθρωποι όλων των κοινωνικών καταστάσεων, γεγονός που ξεκίνησε τον έρωτα της Βιέννης με τα καφενεία — ή το Kaffeehaus. Σήμερα, οι Βιεννέζοι αντιμετωπίζουν τις καφετέριες ως προέκταση του σαλονιού τους και το να περάσετε μερικές ώρες σε ένα είναι απαραίτητο σε κάθε επίσκεψη.

 

Παρίσι, Γαλλία.

Δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο από το να ατενίζεις ένα ζεστό ποτό στη θέα στον Πύργο του Άιφελ και να ρομαντικοποιείς τη ζωή σου. Νιώστε τη μαγεία καθώς κάθεστε στις ίδιες θέσεις με τους Simone de Beauvoir, Oscar Wilde, F. Scott Fitzgerald και άλλους! Οι Παριζιάνοι λατρεύουν να χαλαρώνουν με ένα ποτό σε μια από τις πολλές βεράντες της πόλης, ανεξάρτητα από την εποχή!

 

Ζάγκρεμπ, Κροατία.

Η κροατική πρωτεύουσα συχνά παραβλέπεται υπέρ της ακτής από τους επισκέπτες της χώρας, αλλά αν θέλετε να απολαύσετε λίγη κουλτούρα καφέ, φροντίστε να σταματήσετε στο Ζάγκρεμπ. Τα τελευταία χρόνια, μοντέρνα σημεία έχουν εμφανιστεί σε όλη την πόλη όπου μπορείτε να χαλαρώσετε σε ένα φλιτζάνι με φίλους ή να φτιάξετε ένα κατάστημα με τον φορητό υπολογιστή σας.

Θεσσαλονίκη, Ελλάδα.

Η δεύτερη πόλη της Ελλάδας αξίζει μια επίσκεψη για πολλούς λόγους, αλλά στην κορυφή της λίστας είναι η εκπληκτική κουλτούρα του καφέ! Οι κάτοικοι της Θεσσαλονίκης αγαπούν τα καφέ τους (λέγεται ότι εδώ έχει περισσότερο κατά κεφαλήν από οπουδήποτε αλλού στην Ευρώπη) και θα βρείτε καφετέριες γεμάτες ανά πάσα στιγμή. Είναι επίσης η γενέτειρα του φραπέ — ενός δημοφιλούς ποτού εσπρέσο σε εθνικό επίπεδο.

Λυών, Γαλλία.

Ως γαστρονομική πρωτεύουσα της Γαλλίας, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η Λυών έχει καταπληκτικά καφέ! Από πιο παραδοσιακά καφέ παρόμοια με εκείνα του Παρισιού μέχρι φοιτητικά στέκια όπου θα βρείτε πολλές παρέες στριμωγμένες πάνω από φορητούς υπολογιστές και κούπες.

Τίρανα, Αλβανία.

Οι επισκέπτες της Αλβανίας συχνά κατευθύνονται κατευθείαν στις παραλίες στο νότο, αλλά μην παραλείψετε τα Τίρανα! Η ιδιόμορφη πρωτεύουσα έχει πολλά να δείτε και να κάνετε, αλλά ακόμα κι αν προτιμάτε απλώς να χαλαρώσετε, τα πολλά καφέ είναι το τέλειο μέρος για να το κάνετε. Και λόγω της εγγύτητάς του με την Ιταλία, ο καφές είναι εντελώς στο σημείο! Συμβουλή: Δεδομένου ότι το κάπνισμα εντός της Αλβανίας εξακολουθεί να είναι σχετικά συνηθισμένο, ίσως σκεφτείτε να καθίσετε έξω αν αυτό ενοχλεί τους πνεύμονές σας.

Φλωρεντία, Ιταλία.

Η πρωτεύουσα της Τοσκάνης βρίσκεται στην κορυφή των καταλόγων πολλών ταξιδιωτών και όσο βρίσκεστε εκεί, μην παραλείψετε την ώρα του καφέ! Οι περισσότερες ιταλικές πόλεις είναι γεμάτες μπαρ όπου μπορείτε να πάρετε έναν γρήγορο εσπρέσο που θα είναι ίσως ο καλύτερος που είχατε στη ζωή σας. Ωστόσο, η Φλωρεντία είναι μοναδική για τα πολλά σύγχρονα καφέ που θα βρείτε — με Wi-Fi, χώρο για εργασία και λιγότερο παραδοσιακά ροφήματα με καφεΐνη.

Κοπεγχάγη, Δανία.

Οι Σκανδιναβοί είναι γνωστό ότι είναι μεγάλοι πότες καφέ, επομένως είναι κατανοητό ότι οι μεγάλες πόλεις θα έχουν υπέροχα καφέ. Η Κοπεγχάγη είναι ένα ιδιαίτερα καλό μέρος για αυτό, καθώς συνδυάζει το hygge με φασόλια και γλυκά υψηλής ποιότητας. Στην επόμενη επίσκεψή σας, φέρτε ένα βιβλίο ή έναν φίλο και τακτοποιήστε για λίγες ώρες!

Βερολίνο, Γερμανία.

Η γερμανική πρωτεύουσα είναι γνωστή για πολλά πράγματα – ιστορική σημασία, νυχτερινή ζωή και φαγητό στο δρόμο. Ωστόσο, η πόλη έχει επίσης μια υπέροχη κουλτούρα καφέ που δεν θα σας απογοητεύσει. Τα περισσότερα μοντέρνα καφέ βρίσκονται στο Mitte και στο Kreuzberg, αλλά μπορείτε να βρείτε ένα ωραίο μέρος για να καθίσετε και να πιείτε σε όλη την πόλη.

Σεράγεβο, Βοσνία-Ερζεγοβίνη.

Τα Βαλκάνια εμφανίζονται σε μεγάλο βαθμό σε αυτή τη λίστα για έναν καλό λόγο! Οι πρωτεύουσές τους είναι καταπληκτικά μέρη για να χαλαρώσετε σε ένα καφέ. Και το Σεράγεβο μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα, με ένα ολόκληρο τελετουργικό αφιερωμένο στην παρασκευή καφέ. Απολαύστε το σε πολλά από τα πολυάριθμα καφέ σε κάθε γωνιά.

Λισαβόνα, Πορτογαλία.

Η πορτογαλική πρωτεύουσα είναι ένα καταφύγιο για καλοφαγάδες, αλλά έχει επίσης καταπληκτικά καφέ που χρονολογούνται από την εισαγωγή του καφέ στη χώρα – χάρη στον αποικισμό της Βραζιλίας. Σήμερα, θα βρείτε τους κατοίκους της Λισαβόνας σταθμευμένους σε μια βεράντα με ένα ρόφημα με καφεΐνη όλες τις ώρες της ημέρας και θα χαρούν πολύ να συμμετάσχετε!

Στοκχόλμη, Σουηδία.

Η Στοκχόλμη φιλοξενεί την παράδοση του «φίκα», η οποία, αν δεν ξέρετε, είναι μια μακρά παράδοση για ένα διάλειμμα για καφέ. Αλλά στην πραγματικότητα, είναι πολύ περισσότερα από αυτό. Είναι μια ευκαιρία να κάνετε ένα διάλειμμα από μια κουραστική μέρα και να συνδεθείτε με συναδέλφους, φίλους και αγαπημένα πρόσωπα. Θα δείτε Σουηδούς να το κάνουν αυτό σε ένα από τα πολυάριθμα καφέ της Στοκχόλμης.

Ρώμη, Ιταλία.

Η ιταλική πρωτεύουσα δεν έχει απλώς το Κολοσσαίο και το παγωτό, θα βρείτε πολλά “μπαρ” – αυτό που οι Ιταλοί αποκαλούν καφετέριες. Πάρτε τον εσπρέσο σας όρθιος στο μπαρ ή ετοιμαστείτε να πληρώσετε διπλά για μια θέση και θυμηθείτε, είναι ανήκουστο να παραγγείλετε έναν καπουτσίνο το απόγευμα!

 

Πηγή: https://www.yardbarker.com/lifestyle/articles/13_european_cities_with_amazing_cafe_culture/s1__38736384#slide_1

Η Sydney Baker είναι συγγραφέας ταξιδιών και lifestyle με καταγωγή από το Σιάτλ. Έχει ζήσει επίσης στην Αυστραλία, το Κεμπέκ, το Λουξεμβούργο και τη Γαλλία και έχει επισκεφτεί 26 χώρες και πολλές φορές. Μπορείτε να βρείτε τη δουλειά της σε πολλές εκδόσεις όπως το Fodor’s Travel, Good Housekeeping, Matador Network, Travel + Leisure και άλλα