Πηγή: ethnos.gr
Θέλεις να γίνεις homebarista φτιάχνοντας υπέροχο espresso που θα σου δώσει την ώθηση που χρειάζεσαι για να συνεχίσεις τη μέρα σου; Πλέον και στο σπίτι αλλά και στο γραφείο μπορείς να έχεις μια μηχανή espresso χάρη στην προσιτή τιμή της! Δεν είναι όμως ο μοναδικός λόγος για να επιλέξεις μια μηχανή με κάψουλες. Διάβασε παρακάτω και θα πειστείς ότι η μηχανή με κάψουλες είναι από τις καλύτερες επιλογές που έχεις!
Το πρώτο μεγάλο προτέρημα για μία μηχανή espresso είναι η φρεσκάδα του καφέ. Συνήθως η αγορά μηχανής με ενσωματωμένο μύλο ή ακόμα και η αγορά μύλου λόγω του ότι είναι αρκετά ακριβά, καταφεύγουμε στην λύση του συσκευασμένου καφέ που αποθηκεύουμε σε Δοχεία Αποθήκευσης. Ήξερες όμως ότι ο καφές αρχίζει να οξειδώνεται με το που έρθει σε επαφή με τον αέρα; Αυτό σημαίνει ότι όσο πιο πολύ μένει ο καφές τόσο πιο πολύ αλλοιώνετε η γεύση του. Με τις κάψουλες όμως δεν υπάρχει παρόμοιο πρόβλημα, αφού κάθε κάψουλα είναι αεροστεγώς κλεισμένη ώστε να διατηρείται ο καφές αναλλοίωτος.
Διαθέτεις όμως τις γνώσεις που χρειάζεται για να φτιάξεις έναν καλό espresso; Η ποιότητα του καφέ που απολαμβάνουμε σε μία μηχανή με κάψουλες είναι πολύ καλύτερη, καθώς οι coffee specialists έχουν κάνει άπειρες δοκιμές και έχουν τυποποιήσει την διαδικασία. Με τις δοκιμές έχουν ανακαλύψει την ιδανική ποσότητα καφέ, την κατάλληλη ποσότητα του νερού που πρέπει περάσει από τη μηχανή, την σωστή πίεση και θερμοκρασία για να απολαμβάνουμε έναν τέλειο espresso στο σπίτι ή το γραφείο μας. Εκτός και αν είσαι ένας πολύ έμπειρος barista, η μηχανή με κάψουλες θα σου δώσει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα με το πάτημα ενός μόνο κουμπιού.
Ένα ακόμα πλεονέκτημα της μηχανής με κάψουλες είναι η ευκολία στη συντήρηση και τον καθαρισμό. Οι καφετιέρες με κάψουλες, διαθέτουν λίγα εξαρτήματα και δεν απαιτούν ιδιαίτερο καθαρισμό. Τοποθετείς την κάψουλα και με το πάτημα ενός κουμπιού έχεις ένα υπέροχο espresso σε λίγα μόνο δευτερόλεπτα. Η μηχανή κάνει όλη την δουλειά!
Αγαπάς κι εσύ το περιβάλλον; Η αλήθεια έιναι ότι τα πρώτα χρόνια που κυκλοφόρησαν οι καφετιέρες με κάψουλες δικαίως κατηγορήθηκαν για επιβάρυνση του περιβάλλοντος, καθώς οι κάψουλες δεν ήταν ανακυκλώσιμες. Αυτό πλέον όμως έχει αλλάξει, καθώς οι περισσότεροι οίκοι καφέ κινούνται προς αυτή την κατεύθυνση, με στόχο τη μείωση των αποβλήτων. Πολύ σημαντικό είναι να θυμάσαι ότι στα περιβαλλοντικά οφέλη πρέπει να συνυπολογίσεις και την ενέργεια που χρειάζεσαι για να φτιάξεις έναν espresso. Οι καφετιέρες με κάψουλες καταναλώνουν αρκετά λιγότερη ενέργεια τόσο από τις ημιαυτόματες μηχανές όσο και από το μπρίκι του espresso που απαιτεί να ζεστάνεις το μάτι της κουζίνας.
Μπορείς να βρεις ορισμένες από τις καλύτερες μηχανές με κάψουλες σε πολύ καλή τιμή. Για παράδειγμα η μηχανή Smart 10 της illy συστήματος MPS, η Y3.3 της illy συστήματος Iperespresso ή τέλος η Hausbrandt Guzzini της Hausbrandt συστήματος Guzzini, είναι από τις οικονομικότερες και καλύτερες σε απόδοση γεύσης και ποιότητας καφέ μηχανές με κάψουλες.
Μηχανή NESPRESSO® Krups Essenza Mini
€95.50Μηχανή Espresso Hausbrandt Guzzini
€135.00 – €165.00Μηχανή espresso illy Iperespresso Y3.3 + Δώρο 54 κάψουλες Iper Cube
€89.00Μηχανή NESPRESSO® Krups Inissia
€112.00 – €120.00Αν είσαι κι εσεί #coffeelover και #espressoaddict, αυτό που χρειάζεσαι είναι μια μηχανή με κάψουλες. Θα έχεις εύκολα και γρήγορα έναν υπέροχο espresso και θα είσαι και #environmentally friendly.
Μην χάνεις άλλο χρόνο! Πάρε την μηχανή που σου ταιριάζει ΤΩΡΑ!!